Fahéj fahéj fahéj receptek


Listing Posts fahéj A fahéj a legrégebbi fűszerek egyike, már időszámításunk előtt is előszeretettel használták a fahéjfa kérgéből nyert alapanyagot.

fahéj fahéj fahéj receptek

A karácsonyi főzőcskézés szinte elengedhetetlen hozzávalója, melyet főként forralt bor és édességek készítésére használhatunk nagy sikerrel. Illata nagyon jellemző, erőteljes. A konyhába őrölt vagy fahéjrúd formában kerül, de mindkét változatra igaz, hogy elsősorban gyümölcsök mellé párosítjuk.

A fahéj fahéj fahéj receptek és a különféle szilvás, almás édességek is meghálálják a fahéj jelenlétét. Noha kevesen alkalmazzák így, a fahéj húsokhoz is adható. Az indiai és a kínai konyha is főételeknél használja, de a bárányhúshoz is kipróbálható, garantált az egzotikus íz.

Share on Facebook Share on Twitter A fahéj a Cinnamomum nemzetségből származó növények kéregéből származik.

A fahéj a népnyelvben cimet három eltérő változata is kapható itthon: a ceyloni, a kínai és a malabári fahéj. Ezek színben és illatban is eltérőek.

fahéj fahéj fahéj receptek

Nálunk az enyhébb, pikáns ízű ceyloni fahéj az elterjedtebb, de aki szereti a kifejezetten csípős ízeket, az tegyen próbát a kínai változattal is. A fahéj nemcsak a konyha, de a népgyógyászat kedvelt alapanyaga is.

fahéj fahéj fahéj receptek

Csökkenti a vércukorszintet, a vérnyomást és serkenti az emésztést, viszont közvetlenül fogyasztva irritálja a száj nyálkahártyáját és nagy dózisban fogyasztva a benne található olajok vérzékenységet okozhatnak, ezért magában sose fogyasszuk. A karácsonyi hangulat egyik fő felelőse a fahéj. Ahogy az angol neve is mutatja, a Cinnamomum verum nevű fa kérgét használják fűszerként.

HáziPatika De nem csak azért került mostanában ismét fókuszba, mert az ősz beköszöntével, a bekuckózós időszakban sokan hajlamosak többet fogyasztani belőle, mint egyébként, hanem nem mert egy tiktokozó elmesélte, hogy a túlzásba vitt fahéjbevitel milyen egészségügyi problémákat okozott nála. Elmondása szerint ben lett a "fahéj megszállottja": bármibe, amit evett, rakott az aromás fűszerből. Megszórta vele a zabpelyhet, a tésztát, ezzel ízesítette a joghurtot, a rizst, és a tojást is.

Elsősorban sütemények ízesítésére, de egy egyszerű banánturmixot is feldobhatsz vele, a forró csokoládéról már nem is beszélve. Merészebbek sültek ízesítésére is használhatják.

  • Fahéjas kávé recept - Mit főzzek ma? - Receptvarázs – receptek képekkel
  • Kezdőlap » Életmód tanácsok » Egészséges receptek » Fahéjas tej, ami karcsúsít és szépíti a bőrt Fahéjas tej, ami karcsúsít és szépíti a bőrt Egy pohár meleg tejet lefekvés előtt hihetetlenül pihentető és egészséges szokás, és ha fahéjat adsz hozzá, növelheted gyógyító tulajdonságait is.

Receptek, melyekben fahéj található:.