Ásványianyag-források a diabetes kezelésére, Cukrok és cukorhelyettesítők a diabéteszes étrendben

Létrehozva: Ajánlott teljes kiőrlésű termékeket, fehérjében gazdag ételeket, egészséges zsírokat, sok rostot és "jó" szénhidrátokat fogyasztani. Ezek az ételek ugyanis diabetes mellitus mézkészítmények kezelése táplálóak, hanem hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosítanak, és vércukorszintet is segítenek kontroll alatt tartani. Ezeken kívül a zöld leveles zöldségek fogyasztása is kimondottan ajánlott - legyen az akár spenót, kelkáposzta, káposzta, fejessaláta, brokkoli vagy karfiol.

Mutatjuk, miért. A zöld leveles zöldségek javítják az inzulinszekréciót és szabályozzák a vércukorszintet.

Szendi Gábor: A cukorbetegség gyógyítható? Hát persze! A cukorbetegség gyógyítható, csak ezt senkinek nem érdeke közölni a betegekkel.

Fotó: rf Természetes vércukorszint-szabályozás A leveles zöldségek rendkívül táplálóak, kiváló ásványianyag- és vitaminforrások, cserébe pedig alacsony a szénhidrát- és kalóriatartalmuk. Sok C-vitamint is tartalmaznak, ami a vércukor- és a vérnyomásértékek megfelelő szinten tartása miatt is fontos.

Magas ásványiagyag- és Omegatartalmuk révén pedig javítják az inzulinszekréciót és szabályozzák a vércukorszintet.

De akár köretként vagy főételként is fogyaszthatjuk ezeket. Elkészítésük során érdemes kevesebb olajat használni, és a vércukrunk megfelelő szinten tartását ugyancsak segítő babbal, borsóval, répával, gombával, spárgával vagy hagymával társítani ezeket.

A salátához mutatunk is néhány tippet! Rosttartalmuknak köszönhetőn segítik az emésztést, és hosszabb időre eltelítenek.

Továbbá - jelentős antioxidánstartalmuknak hála - hozzájárulhatnak a szem egészségének megőrzéséhez, valamint megakadályozhatják a szürkehályog, a makula-degeneráció és további, a cukorbetegségből is adódó szembetegségek kialakulását. Remek fehérjeforrások Számos sötétzöld színű leveles zöldség remek fehérjeforrás is, ami ugyancsak fontos cukorbetegség esetén.

A magas proteintartalmú ásványianyag-források a diabetes kezelésére nemcsak energiával töltenek fel minket, hanem - a rostokhoz hasonlóan - segítenek minél tovább fenntartani a jóllakottság érzését is. Ebből következően pedig a túlevést is sikeresebben elkerülhetjük a következő étkezésnél.