Görögdinnye glikémiás indexe, A dinnye előnyei a szervezet számára
Létrehozva: Módosítva: Ettől tartanak azok, akik szeretnék megtartani - legalább nyárra - jó alakjukat. Pedig nem kell félni a dinnyeevéstől, sőt még fogyókúrához is görögdinnye glikémiás indexe.
Természetesen nem fán terem. A botanikusok a dinnyét a tökfélék családjához Cucurbitaceae sorolják, ide tartozik az uborka, görögdinnye glikémiás indexe tök, a cukkini is.
Így hát az afrikai származású görögdinnye Colocynthis citrullus és az eredetileg dél-ázsiai sárgadinnye Cucumis melo sokmagvú kabaktermésével - ha úgy vesszük - nem is gyümölcs, hanem zöldség.
A görögdinnye minden valószínűség szerint Nyugat-Afrikából, a Kalahári sivatagból származik, ahol ma is élnek a mi dinnyénkhez hasonló termésű növények, melyek értékes vízforrásként szolgálnak. Egyiptomon és Perzsián keresztül spanyol és arab kereskedők szállították az amerikai és európai kontinensre.
- Orvos a cukorbetegség kezelésében
- Dinnyeszezonban kevésbé gömbölydeden - HáziPatika
- Bőrsérülésből cukorbetegség kezelésében
A fogyasztható dinnyéknek több mint fajtáját ismerik, termesztik a sötétzöld héjú teljesen labdaformájútól kezdve a csíkos héjú hosszúkás formájúakig. Görög és sárga Egy kiadós szelet görögdinnye elfogyasztása után az ember úgy érzi, hogy pukkadásig ette magát. A gyomor teltsége nem tart sokáig, és főként később sem látszik meg a hason, csípőn, combokon.
Glikémiás index (GI) jelentése
Fehérje- 0,5 g és zsírtartalma 0,2 g minimális, tartalmaz továbbá 6,5 g szénhidrátot, nagyrészt gyorsan felszívódó cukrot. Glikémiás indexe - azaz a szőlőcukorhoz viszonyított vércukoremelő képessége - ennek megfelelően magas, 72 a fehérkenyéré Antioxidánsai is egészségessé teszik.
Nyomokban tartalmaz karotint, említésre méltó még rákellenes hatása miatt számon tartott likopin-tartalma. Dinnyeszezonban kevésbé gömbölydeden g gyümölcs közel 1 mg vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, kimutatható mennyiségű cinket, elegendő szelént hordoz magában.
- Népi kezelése rejtett cukorbetegség
- Sárgadinnye: glikémiás index, kalóriaérték, haszon a testben
- Banán kalória táblázat
Fogyasztásával jól pótlódnak az izzadáskor elveszített sók. A sárgadinnye a béta-karotin kiváló forrása, amelyből májunk A-vitamint állít elő, ezenkívül magas a C-vitamin tartalma: 10 dkg sárgadinnye elfogyasztásával napi C- vitamin szükségletünk közel felét fedezhetjük. Cukros, de egészséges Cukortartalma inkább csak zsír és fehérjetartalmához távlatai a cukorbetegség kezelésében sok.
Három érv a glikémiás index ellen – Pődör-Novák Réka dietetikus
Gyorsan felszívódik, és könnyen hasznosul. Elsősorban víztartalma, teltség-érzetet előidéző hatása miatt javasolják fogyókúrához is.
DiabTippek: Barátunk, a Glikémiás index!
Hívei szerint annyi görögdinnyét, görögdinnyelét lehet fogyasztani, amennyi csak jól esik. A kúra csak akkor hatékony, ha mellé alacsony zsírtartalmú ételeket, sok zöldséget, gyümölcsöt, főként halat és sovány húsokat, teljes kiőrlésű gabonával készült pékárut fogyaszt az ember.
A glikémiás index használata + táblázatok • Dietless
Tény, hogy az egyik legízletesebb méregtelenítő-étel, jól "átmossa" a szervezetet. Ezen túl a 2 kanál görögdinnyemagból 15 perc forralással készített főzetet is ajánlják vesebajra, cukorbajra. Természetesen nem orvosi ellátás helyett!
Tárolás, felhasználás A görögdinnye csak -1,6 °C-on fagy meg, de húsa már 7°C alatt károsodik, ezért a hűtőszekrényben ne tegyük ennél leghidegebb helyre, mélyhűtő közelébe. A legjobb, ha hideg, párás pincében tudjuk tárolni, melynek hőmérséklete °C. A nyári melegben az ilyen dinnye már kellemesen hűsít, és ha úgy adódik, a legtovább így tárolható.
Related Content
A dinnye nem csak desszertként fogyasztható, már említett tulajdonságai folytán akár sportitalnak is ideális. Turmixoljuk össze a dinnyéket, öntsük fel szőlőlével, és keverjük el, majd tegyük hozzá az ásványvizet.
A poharak aljába tegyünk apróra vágott mentalevelet. Ha minden tapasztalat ellenére sikerült éretlenebb gyümölcsöt, "tököt" kifogni, a felkockázott dinnyéből más zöldségekkel - uborkával, paradicsommal - vegyítve üde salátát készíthetünk. Az elkészítéshez olívaolaj, borecet, joghurt, kevés mentalevél, zöld fűszerek ajánlhatók.
