Dinnye cukorbetegnek


  • Diabetic renal disease and hypertension
  • Nyáron a legtöbben inkább a lédús, hűsítő gyümölcsöket kívánják a nehezebb, zsírosabb ételek helyett.
  • Magyar Diabetes Társaság On-line
  • Google kezelése cukorbetegség
  • Márpedig ez a jellemző.
  • Létrehozva:

A nagy kánikulában az ember ki is van éhezve ezen lédús ételekre, így nem is csoda, hogy a melegebb hónapokban nagy mennyiségben fogyasztjuk őket. Azonban ha valaki cukorbetegséggel küzd, mindenképpen be kell tartania néhány fontos szabályt, ha gond nélkül szeretné élvezni a nyár ízeit! A témával kapcsolatban felmerülő kérdéskeben Szarka Dorottya, a Cukorbetegközpont dietetikusa igazítja el olvasóinkat.

cukorbetegség miatti lábfájás

Kerti vetemények és cukorbetegség Azok, akik kénytelenek együtt élni a cukorbetegség valamelyik típusával, pontosan tudják azt, hogy nem mindegy, mikor, mennyi szénhidrátot is juttatnak be a szervezetükbe. A szénhidrátok szervezetünk egyik legfontosabb energiaszolgáltatói, ám mivel az emésztés során minden szénhidrátot egyszerű cukorrá bomlik dinnye cukorbetegnek, egyáltalán nem mindegy, mennyit is fogyaszt belőlük a cukorbeteg!

Dinnyét adnak a véradóknak - 2019.08.05.

Fontos tudni, hogy a gyümölcsök, de bizonyos szénhidrát-tartalom felett zöldségek esetén is számolni kell szénhidrát-tartalommal, ráadásul előbbiek a gyorsan felszívódó szénhidrátok csoportjához tartoznak.

Ez dinnye cukorbetegnek jelenti, hogy bár nagy a csábítás, mégsem lehet ezeket a nyári, lédús finomságokat egyszerre nagy mennyiségben fogyasztani, sőt, arra is figyelni kell, mikor falatozunk belőlük!

A cukorbetegek számára is mérvadó az Egészségügyi Világszervezet WHO már közel három évtizede közzétett ajánlása, amely napi ötadagnyi, összesen mintegy 40 dekányi zöldség és gyümölcs elfogyasztását javasolja.

A WHO szerint ilyen mennyiségű zöldség és gyümölcs elfogyasztásával már jelentősen csökkenthető cukormentes dinnye cukorbetegnek könyv szív- és érrendszeri betegségek, a stroke, az elhízás kockázata.

Kerti vetemények és cukorbetegség

A tudományos társaságok ajánlásai azóta is ezt, vagy ennél egy kissé nagyobb napi mennyiséget javasolnak fogyasztani. Cukorbetegeknek azonban ezt a mennyiséget úgy el kell osztani, hogy arányaiban több legyen a zöldség, mint a gyümölcs, illetve ne egyszerre fogyassza el az ajánlott mennyiséget, hanem széthúzva azt az étkezések között a reggeli, kora délelőtti órákban és késő este lehetőleg kerülje a gyümölcsöket.

Az igazi, forró nyár beköszöntével a legtöbben egyre kevésbé kívánják a nehéz, zsíros és olajos fogásokat, így gyakrabban kerül az asztalra friss és egészséges zöldség és gyümölcs. Ezek a finomságok ilyenkor hűsítenek, és a folyadékpótlásban is az ember segítségére lehetnek. A rostokban és fontos vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag táplálékok egész évben az étrend hangsúlyos részét kell, hogy képezzék, így van ez a cukorbetegek és inzulinrezisztenciások esetében is, ám náluk a dinnye cukorbetegnek fogyasztásával kapcsolatban néhány szempontot mérlegelni kell ahhoz, hogy ne következzenek be nagyobb kilengések a vércukorszintben. Vércukorszintet emelő gyümölcsök A szénhidrátanyacsere-zavarral élőknek nemcsak az egyébként egészségtelennek tartott élelmiszerekkel kell vigyázniuk, hanem például a számos pozitív hatással rendelkező, ám magas cukortartalmú gyümölcsökkel is. Ezek ugyanis erőteljes inzulinválaszt válthatnak ki, illetve gyorsan felszívódva hirtelen megemelhetik a vércukorszintet, ami pedig a cukorbetegeknek és az inzulinrezisztenciásoknak kerülendő.

Gyümölcsök szénhidráttartalma Fontos azt is tisztázni, hogy a gyümölcsök összetételük alapján rendszertanilag a friss, lédús gyümölcsök pl. Lehetőleg friss, szezonális kerti veteményeket fogyasszunk, illetve mindig tartsuk szem előtt a szénhidrát-tartalmukat.

A szénhidrát fajtája: általánosságban elmondható, hogy a bogyós, a csonthéjas és a citrusféle gyümölcsök alacsony glikémiás index értékkel bírnak. Továbbá szintén az alacsony GI kategóriába tartoznak a föld fölött termő zöldségek és a hüvelyesek is.

Gyümölcsök, melyek 10 dkg-jában 7 g vagy annál kevesebb a szénhidrát: alma, citrom, grépfrút, málna, földieper, szeder, görögdinnye, ribizli Gyümölcsök, melyek 10 dinnye cukorbetegnek g a szénhidrát: egres, birsalma, őszibarack, sárgabarack, őszibarack, nektarin, sárgadinnye, narancs Gyümölcsök, melyek 10 dkg-jában g a szénhidrát: cseresznye, meggy, kivi, körte, mandarin, szilva, áfonya Gyümölcsök, melyek 10 dkg-jában 15 g vagy annál magasabb a szénhidrát: szőlő, banán, datolyaszilva, gránátalma, mangó Az fenti adatok tisztított mennyiségre vonatkoznak, vagyis barack magja nélkül, dinnye héja nélkül stb Gyümölcsfogyasztási kisokos A gyümölcsöket lehet egy-egy étkezés befejező fogásaként, desszertként enni, de fogyaszthatók önállóan, délutáni kisétkezésre is.

Érdemes egészben, darabolás, pépesítés, turmixolás nélkül elmajszolni dinnye cukorbetegnek hiszen ezek az eljárások mind-mind emelik a glikémiás indexet, azaz gyorsítják a szénhidrátok felszívódását.

jelek a megelőzés és a cukorbetegség kezelésében

Egy-egy étkezés alkalmával maximum 2 adagnyi gyümölcs elfogyasztása javasolt. Ettől függetlenül érdemes minden gyümölcsöt legalább egyszer lemérni, és kiszámolni, pontosan mekkora adag fogyasztható egy-egy étkezés alkalmával — tanácsolja a Cukorbetegközpont dietetikusa. Kerüljük a cukrozott befőtteket, lekvárokat, aszalt gyümölcsöket, gyümölcspépeket, gyümölcsleveket.

elfogadhatatlan cukorbetegség mik ezek a tünetek kezelésére gyermekeknél

Mindenképpen számolni kell azzal a ténnyel is, hogy minden ember más, így az ajánlott mennyiségek is eltérhetnek. Fontos a dietetikus szakember segítsége, aki személyre szabott tanácsadás során az egyéni paraméterekhez, adottságokhoz, szükségletekhez mérten alakítja ki a diétát.